Simone uit Oldenzaal maakt winegums van bramenprut

In dit artikel:

In Twente groeien volop wilde planten die gratis te plukken zijn en vaak heerlijk smaken. Deze natuurlijke smaken, afkomstig van de lokale zandgrond, zijn echter zelden terug te vinden in de supermarkt. Wie wil genieten van deze verse, smaakvolle planten moet ze dus zelf verzamelen in de natuur. Dit benadrukt de waarde van lokale wilde flora, die gemakkelijk toegankelijk is maar onderbenut blijft als voedingsbron.