Opnieuw is een horecazaak van deze horecatycoon failliet verklaard

donderdag, 21 augustus 2025 (16:01) - de Stentor

In dit artikel:

Pannenkoekenhuis Humpie Dumpie’s in Deventer is failliet verklaard; de bv had het restaurant al sinds juli 2024 gesloten, maar bleef formeel bestaan totdat curator Paul Schepel het faillissement afhandelde. Eigenaar Ayhan Sahin uit Twello ziet hiermee een volgende horecazaak omvallen naast zes andere ondernemingen die dit voorjaar al ter ziele gingen — bekende namen waren onder meer nachtclub Chicago en pub The Irish Elk.

Het lopende onderzoek naar de keten van faillissementen staat nog in de beginfase, maar de schuldenlast is fors: de Belastingdienst eist 675.535 euro en de totale verplichtingen lopen boven de miljoen uit. Uit de inventarissen van de verschillende zaken valt volgens faillissementsverslagen nog maar enkele tonnen te halen, waardoor tientallen schuldeisers waarschijnlijk weinig of niets terugzien.

Het faillissement van Humpie Dumpie’s zelf is aangevraagd door het pensioenfonds van de horeca; dat eist enkele duizenden euro’s. Schepel zegt nog niet te kunnen verklaren waarom deze zaak juist nu formeel werd beëindigd; volgens Sahin zou er geen personeel meer in dienst zijn geweest, waardoor het niet urgent was.

Voor een deel van de leegloop op de Brink is een oplossing in de maak: ondernemer Cees Meekers heeft vier van de failliete horecazaken overgenomen, maar die zullen voorlopig gesloten blijven omdat de vergunningen nog niet rond zijn. De afhandeling van de gehele faillissementsgolf en de verdeling van resterende gelden blijven onderwerp van onderzoek en procedures.