Na 1,5 miljoen (!) pannenkoeken valt het doek voor Merijn van In den Gloeiende Gerrit: 'Het was prachtig'

In dit artikel:

In Hoogland sluit de iconische pannenkoekenboerderij De Gloeiende Gerrit, na honderd jaar een populaire bestemming voor kinderfeestjes en familiediners, definitief zijn deuren. Eigenaar Merijn Jansma reflecteert op de lange geschiedenis van het restaurant en kijkt vooruit naar de toekomst, waarbij hij aangeeft dit jaar voor het eerst in dertig jaar kerst met zijn familie te vieren, zonder de drukte van het restaurant. De sluiting markeert het einde van een tijdperk in de regio, waar De Gloeiende Gerrit jarenlang een vertrouwde plek was voor lokale gezinnen.