Marco demonstreert Enschedese avocadoscanner aan koningin Máxima: 'Bijzonder moment'

In dit artikel:

Marco Snikkers, commercieel directeur van het Enschedese techbedrijf OneThird, reisde maandagmiddag naar Veghel (Brabant) om tijdens de aftrap van de Verspillingsvrije Week zijn avocadoscanner te tonen aan koningin Máxima. Het evenement, georganiseerd door stichting Samen tegen Voedselverspilling, wil consumenten stimuleren minder voedsel weg te gooien.

In een korte demonstratie van circa twee minuten liet Snikkers zien hoe de scanner de versheid van avocado’s kan bepalen zonder erin te knijpen — een methode die helpt onnodig verspilling te voorkomen. Máxima reageerde verrast op de uitkomst en vroeg of zo’n techniek ook via een mobiele telefoon zou kunnen. OneThird levert de scanner inmiddels aan supermarkten in meer dan twintig landen; in Nederland gebruiken meerdere Jumbo-filialen het apparaat. Het bedrijf ontwikkelt vergelijkbare oplossingen voor andere producten, zoals aardbeien en blauwe bessen, en richt zich op verbetering van de hele keten van groente en fruit.

De Verspillingsvrije Week wordt de komende dagen voortgezet met activiteiten bij supermarkten, restaurants, scholen en gemeenten door heel Nederland om bewustwording en praktische oplossingen tegen voedselverspilling te bevorderen.