Kartrekker Menno (45) van De Zwarte Parochie in Almelo verdwenen: 'Ik ben geen horecaman'
In dit artikel:
De Zwarte Parochie, een proeflokaal met brouwerij en whiskybar in het hart van Almelo, bestaat inmiddels twee jaar en heeft zich een vaste plek verworven als horecatrekker voor fijnproevers. Oprichters Menno de Braak en Marco Schonewille openden het bijzondere concept in 2023 in het Joldersma-pand aan de Grotestraat-Noord, met een focus op ambachtelijk gebrouwen speciaalbieren en een uitgebreide selectie van circa honderd whisky’s. Deze locatie onderscheidt zich met een rustige, sfeervolle ambiance die vooral een ouder en ontspannen publiek aanspreekt, in tegenstelling tot het uitgaanspubliek elders in de binnenstad.
Ondanks het succes qua bekendheid verloopt de financiële kant moeizaam. Marco Schonewille runt het proeflokaal nu samen met zijn vrouw Maaike en medewerkers, sinds Menno de Braak wegens privéredenen begin 2024 is gestopt. De Braak benadrukt dat hij meer een initiator is dan een horecaman en wist zijn rol bewust te beperken tot de opstartfase.
De Zwarte Parochie kampt met financiële uitdagingen; door het beginnende karakter van het bedrijf en aanzienlijke werkdruk, draait Marco momenteel 90 uur per week om de exploitatie draaiende te houden. Crowdfunding haalde in totaal 163.000 euro op bij 189 investeerders, maar dit jaar lukte het niet om de jaarlijkse aflossingen te voldoen, wat leidde tot verzoeken om uitstel van betaling. Vanuit de investeerders ervaren zij veel begrip en waardering, wat het team motiveert door te gaan.
De gemeente Almelo droeg met een eenmalige subsidie van 9.000 euro bij via een pilotproject binnen het ‘spontane binnenstad’ programma, een steun die onafhankelijk is van de crowdfunding. Het pand wordt gehuurd van Doornbos Vastgoed.
Met een vergunning tot 01.00 uur richt De Zwarte Parochie zich bewust op een rustige, kwaliteitsgerichte horeca-ervaring. Het biedt naast bier en whisky ook wijn, koffie en een kleine menukaart met snacks in een huiselijke setting waar ambacht en beleving centraal staan. Ondanks de financiële strijd overheerst de passie en overtuiging van het team dat het concept op termijn zal slagen en duurzaam kan voortbestaan.